La salmonelosis

La salmonelosis humana es una enfermedad infecciosa producida por enterobacterias del género Salmonella. Comprende un conjunto de cuadros clínicos cuya principal manifestación es la gastroenteritis aguda, ​ una de las infecciones alimentarias más comunes causadas por ingerir agua y alimentos contaminados,  especialmente carnes.​ Tanto salmonelosis como el género Salmonella son una latinización del nombre de Daniel Elmer Salmon (1850 – 1914), un veterinario estadounidense.

Lianis:


La salmonelosis
Es una infeccion generada por la bacteria salmonela que esta presente en el intentino humano, en los animales y sobre todo en las aves, cuyos sintomas cmson relativamente leves como:
La fiebre, la diarrea, dolor abdominal, escalosfrio y deshidratacion.
Todos estos signos se manisfiestan luego de 6 a 72 horas de ser contagiados.

Esta puede ser muy peligrosa en persobal vulnerables o con las defensas bajas como son los niños ancianos y mujeres embarazadas y también aquellas que tienen VIH.
La mayoría de las infecciones son causadas por alimentos contaminados por no lavarse bien las manos en caso de las aves por no lavar los huevos bien o cuando se va a cocinar alguna ave no limpiarlo como es debido
En la produccion multimeda esto puede suceder cuando no te lavas las manos y tocas lo que es el teclado el Mouse el computador y lo contamina así llega otra persona toca los mismos objetos y se contaminan Y así sucesivamente


Juan:

Es una enfermedad origina de los animales, se transmite por medio de los alimentos no lavados correctamente ya sea carne, huevo, vegetales crudos.
Esta bacteria puede ser algo leve como también algo letal que puede causarte hasta la muerte en caso que no prestarle atención.
Se puede llegar “a no tener esta bacteria” por medio del Lavado bien de las comidas vegetales y hortalizas. Aquellas personas que toman anticonceptivos u otros medicamentos que limitan la generación de ácidos gástricos, ya que el ácido estomacal tiende a destruir la bacteria que genera la salmonelosis.
La contaminación se da por medio de otros alimentos contaminados con esta bacteria y es más encontrada en:
Frutas
Vegetales 

Carne de vacuno muy cocinada o cruda

Ricardo:

Se trata de una infección que se contagia con facilidad, pero de que trata?

Trata de un  infección bacteriana que generalmente afecta el tracto intestinal y ocasionalmente, el torrente sanguíneo. Constituye una de las causas más comunes de gastroenteritis y produce cientos de casos cada año . La mayoría de los casos ocurren durante los meses del verano y en casos específicos, pueden presentarse brotes epidémicosEl período de incubación de esta infección es de 8 a 48 horas después de la exposición y el trastorno agudo dura entre 1 y 2 semanas. Pero cuales son los riesgos?

Los factores de riesgo son:

consumo de alimentos inadecuadamente almacenados o preparados (especialmente mala cocción de pavo, pollo y huevos y la falta de refrigeración del relleno del pavo)
miembros de la familia con infección reciente por Salmonella
enfermedad familiar reciente con gastroenteritis
consumo reciente de carne de aves no cocidas adecuadamente
ser persona joven o de edad avanzada

Melissa:

puede ser causado por varios tipos de la bacteria llamada Salmonella, y entonces se puede tener tifoidea si la bacteria es Salmonella o se tiene salmonelosis cuando te contagias con Salmonella enteritidis. Lo grave de la enfermedad es la deshidratacion por la diarrea, puede llegar a ser tan grave que se requiere hospitalización, y también en el caso de la tifoidea las fiebres crónicas tan altas pueden dañar órganos. Afortunadamente el tratamiento es sencillo y muy efectivo.

Pero como se previene?
La manera mas sencilla y practica de evitarla, es lavarse las manos frecuentemente antes de comer o evitar comer comidas que esten contaminadas con la bacteria (muchas veces dificil de saberlo)